日本の工業の推移 工業地帯 三大工業地帯 京浜（東京、神奈川周辺） 中京（愛知周辺） 阪神（大阪、神戸周辺） その他の工業地帯 北海道南西部（札幌周辺） 北陸（新潟、富山、石川、福井） 常磐（福島、茨城） 鹿島（茨城南部の臨海地帯） 京葉（千葉の東京…

高校生の研究テーマで使えるカラメル化について紹介します。 カラメル化とは何か カラメル化をテーマにする利点 1.必要な材料が主に糖類のみ 2.知名度が低い 3.反応が複雑でわからないことが多い 研究例 1.糖アルコールはカラメル化するのか 2.カラメル化の…